相信有不少小伙伴和小编一样闲来无事的时候喜欢啃鸡爪，而我们在购买鸡爪时会看到各种不同的种类的鸡爪，酱鸡爪、泡椒凤爪、无骨鸡爪等，在这一系列鸡爪之中无骨鸡爪最受欢迎，因为吃鸡爪不吐骨头。近日，泰国媒体曝光一家鸡爪加工厂内，工人用嘴啃的方式为鸡爪去骨，视频中有数名工人，他们脚边都放着“加工”后的鸡爪。报道称工人的工资按量计算，他们认为这样比钳子更快。

不少网友看了直呼好恶心，不敢再吃，但也有网友指出这不是什么新鲜事，那么我们平时在购买时到底应该注意点什么呢？

1、注意销售单位的资质：尽量选择有固定销售场所的商店，少买路边食品。在固定场所，一般都会按照执法部门的要求办理营业执照与许可证。

2、外形过于好看的食品或原料要小心：任何食品或原料，都有它固定的色香形味，出现颜色、软硬、弹性、香气等感官形状过分“好”的，要慎重购买和食用。

3、品种选择切忌猎奇：许多人绞尽脑汁去吃一些不经常吃的东西，以求换换口味，尤其是一些野味较多，如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉或者一些其他一级野生动物肉，这些野味不是常见的肉类食物，其品质不在有关机构的检测范围之内。

4、食品价格过低要当心：“天下熙熙，皆为利来”与同类食品相比，价格过低，必定有猫腻。如陈化粮大米抛光加腊，劣质面粉加漂白剂增白等。

5、索要小票等购物凭证：购买食品时要索要发票、小票等购物凭证，出现问题好作为申诉、举报、维权的凭证。

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